木綿豆腐　一丁310ｇ　210円（税別）
おからドーナツ　3個　150円（税別）

昔ながらの伝承製法で翁がつくる滋味あふれた美味しい“とうふ”

中粒の甘みのある国産大豆を煮て熟成。その日の温度、湿度、水温に応じて、にがりの打ち方を
微調整し最良の豆腐に仕上げる昔ながらの製法。
木綿豆腐は、製法の過程で水分や油分が抜かれるので、大豆の味わいが深く毎日食べても飽きない。