繊細で美しい盛り付け、味と食感で酢豚の概念が変わる逸品!

a0006 笑龍(しょうろん)

「黒酢の酢豚」1,800円(税別)※2020年10月末現在

吉川小学校北側の中川土手に面している料理とお酒のお店。旬の食材を活かしたメニューは、その日の市場の入荷で変わり、その時々の出会いが嬉しい。

紹興酒の他、日本酒は80種以上と豊富な品揃え。「黒酢の酢豚」は、柔らかく煮込んだバラ肉に、ゴマとナッツをまとわせて食べやすくスライス。

じっくり煮込んで角が立たない香り豊かで濃厚な黒酢を絡めていただく。素揚げした野菜が食感と味にアクセントを添える。リピーターが多い定番メニューだ。



住所 吉川市平沼46-2
駐車場/台数
営業時間 平日17:00~23:00/日祝16:00~22:00 ※コロナ渦のため変更あり
休日 毎週水曜日・毎月第2火曜日
TEL 048-983-0956
FAX 048-983-0956
HP
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独自のコロナ対策 入口での手指アルコール消毒。大型清浄機の設置。お客様1回毎にテーブル、イスのアルコール消毒、清掃。席の感覚を開けたソーシャルディスタンスの実施。※コロナ渦のため、営業時間、休日に変更がある可能性あり。電話でお問い合わせを。