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繊細で美しい盛り付け 味と食感で酢豚の概念が変わる逸品！
吉川小学校北側の中川土手に面している料理とお酒のお店。旬の食材を活かしたメニューは、その日の市場の入荷で変わり、その時々の出会いが嬉しい。紹興酒の他、日本酒は80種類以上と豊富な品揃え。「黒酢の酢豚」は、柔らかく煮込んだバラ肉に、ゴマとナッツをまとわせて食べやすくスライス。じっくり煮込んで角が立たない香り豊かで濃厚な黒酢を絡めていただく。素揚げした野菜が食感と味にアクセントを添える。リピーターが多い定番メニューだ。
| 住所 | 吉川市平沼46-2 |
| 駐車場/台数 | 有 |
| 営業時間 | 17:00～23:00／日曜祝日16:00～22:00 ※緊急事態宣言等の状況により、時間に変更の場合があります。 |
| 休日 | 水曜日・第2火曜日 |
| TEL | 048-983-0956 |
| FAX | 048-983-0956 |
| HP | https://shourong.jp/ |
| SNS | Facebook・instagram |
