純豆乳これが翁の豆乳

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豆腐作りの原液豆乳です。とろっとした濃さがないとにがりを打っても固まりません。スタンドパックにて提供しています。飲み物用に加工していませんので牛乳で割ったり、今日のお客さんは「青汁に入れて飲んでいますよ。」健康志向だわー。